سرخ کن نینجا Crispi Pro مدل AS101

سرخ‌کن نینجا Crispi Pro AS101 یک سرخ‌کن بدون روغن رومیزی است که به‌جای سبد یا کشوی روکش‌دار معمول، داخل ظرف شیشه‌ای بوروسیلیکات غذا را می‌پزد. پخت، سرو و نگهداری غذا در یک ظرف انجام می‌شود، پس ظرف کمتری برای شستن می‌ماند و می‌توانید غذا را در تمام مدت پخت از هر طرف ببینید.

Crispi Pro نسخه بزرگ‌تر و ثابت (غیرقابل‌حمل) خانواده Ninja CRISPi است. نسبت به مدل ساده‌تر Crispi، ظرفیت بیشتر، دمای قابل‌تنظیم و ۶ حالت پخت دارد.

ویژگی‌های کلیدی

فناوری Precision AirFlow
هوای داغ با سرعت بالا یکنواخت دور غذا می‌چرخد تا پخت سریع و یکدست باشد. نتیجه، سطح طلایی و ترد و داخل آبدار است. مرغ کامل، ماهی، کیک و سبزیجات از این گردش هوا سود می‌برند.

کنترل دقیق دما از ۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد
با توان ۲۰۵۰ وات می‌توانید با دمای پایین خمیر را ور بیاورید یا میوه و گوشت را خشک کنید، و با دمای بالا کباب، برشته‌کردن و پوست ترد مرغ را انجام دهید.

۶ حالت پخت

• Air Fry: سرخ‌کردن با روغن کم یا بدون روغن، مناسب پروتئین‌های تازه
• Max Crisp: ترد کردن سریع با حرارت بالا، مناسب غذاهای فریزری آماده
• Roast: کباب کردن با سطح کاراملی و داخل نرم، مناسب گوشت‌های بزرگ و سبزیجات
• Bake / Proof: پخت کیک و شیرینی و ور آوردن خمیر
• Dehydrate: خشک‌کردن میوه، چیپس سبزیجات و جرکی
• ReCrisp: تازه کردن و ترد کردن دوباره غذاهای باقی‌مانده

دو ظرف شیشه‌ای با ظرفیت ۵٫۷ و ۲٫۳ لیتر
ظرف ۵٫۷ لیتری برای وعده‌های خانوادگی است. بر اساس اعلام سازنده، یک مرغ کامل ۳٫۴ کیلوگرمی یا یک کیک ۸ اینچی در آن جا می‌شود. ظرف ۲٫۳ لیتری برای وعده‌های کوچک، غذاهای کناری و پخت یک‌نفره مناسب است. با تنظیم پایه مدولار، ظرف ۳٫۸ لیتری (جداگانه فروخته می‌شود) هم قابل استفاده است.

بدون نیاز به پیش‌گرم
طبق اعلام سازنده، دستگاه برای بیشتر حالت‌ها نیاز به پیش‌گرم ندارد.

دید ۳۶۰ درجه
به‌جای یک پنجره کوچک، کل ظرف شیشه‌ای شفاف است و پخت را از همه طرف می‌بینید. دستگاه چراغ داخلی هم دارد.

فاقد PFAS و PTFE در سطوح تماس با غذا
ظرف‌ها از شیشه بوروسیلیکات هستند و صفحه Crisper Plate پوشش نانوسرامیک بدون PFAS دارد. به گفته سازنده، همه سطوح تماس با غذا بدون PFAS و PTFE طراحی شده‌اند.

مقاوم در برابر شوک حرارتی، فریزر و مایکروویو
ظروف شیشه‌ای فریزرسیف، مایکروویوسیف و ماشین‌ظرفشویی‌سیف هستند. می‌توانید غذای مزه‌دار شده را مستقیم در ظرف نگه دارید و از فریزر به سرخ‌کن بگذارید.

توقف خودکار
با بیرون کشیدن ظرف برای هم زدن یا برگرداندن غذا، دستگاه خودکار متوقف می‌شود و با جا زدن مجدد ظرف ادامه می‌دهد.

پایه‌های ضد حرارت و دسته‌های راحت
ظرف روی پایه‌های مقاوم در برابر حرارت قرار می‌گیرد و می‌توان آن را روی سطوحی مثل گرانیت، کوارتز، مرمر و چوب قصابی گذاشت. دسته‌ها بدنه ثابت ظرف هستند و برای سرو مستقیم از ظرف مناسب‌اند.

نظافت و نگهداری

• ظروف شیشه‌ای و صفحه Crisper در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند.
• درب‌ها در ماشین ظرفشویی فقط در طبقه بالا قرار می‌گیرند، یا با دست شسته می‌شوند.
• پایه مدولار را فقط با دست یا پارچه مرطوب تمیز کنید.
• بدنه اصلی را هرگز در آب فرو نبرید و در ماشین ظرفشویی نگذارید. برای تمیز کردن آن و پنل کنترل از پارچه مرطوب استفاده کنید.
• قبل از شستن، اجازه دهید شیشه داغ به‌تدریج به دمای اتاق برسد و بعد وارد آب یا ماشین ظرفشویی کنید.
• دسته‌ها و پایه ضد حرارت دائمی هستند و نباید جدا شوند.

نکات مهم استفاده

• هنگام جابه‌جایی ظرف داغ از دستکش آشپزی استفاده کنید.
• برای مرغ و گوشت از دماسنج گوشتی استفاده کنید.
• برای ترد شدن بهتر، مواد را یک لایه و بدون روی هم افتادن بچینید یا وسط پخت هم بزنید.
• سازنده مصرف حداقل یک قاشق غذاخوری روغن را برای سبزیجات و سیب‌زمینی توصیه می‌کند.
• برای غذاهای فریزری از حالت Air Fry یا Max Crisp و برای گرم کردن مجدد از ReCrisp یا Air Fry استفاده کنید. حالت Bake برای غذای فریزری و گرم کردن مجدد توصیه نمی‌شود.
• در صورت نمایش پیام ADD POT، ظرف درست جا نیفتاده است. موقعیت پایه مدولار را بررسی کنید و ظرف را تا شنیدن کلیک کامل جا بزنید.